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吃在南宁(附:桂林人巴马游记)

2020-07-19 10:00翡翠资讯

        整理部分照片,发现还有一组曾在南宁吃的照片,如下:


在广西南宁有家海鲜市场,当地人叫江南海鲜市场,广西沿海的海鲜都汇集在此,当地和各地食客都慕名而来。我曾多次在这里品尝海鲜:图的就是品种多、新鲜。



这里的海鲜挑选的范围非常大,品种也很多。


海龙虾,价钱不贵,比上海便宜一半以上。


这类活的乌贼鱼,上海不多见。



当地人叫花虾,上海叫“斑节虾”,可谓虾中上品啊


釉螺,牙好朋友的福音



石斑鱼中的上品是老鼠斑。


象鼻棒,新鲜


生猛海鲜。


扇贝带子与生蚝。


花蟹花虾与花螺,可惜。花蟹大个的很少见


买好海鲜在酒店里加工,加工费平均10元一斤。



就是这家海鲜酒楼,专业承接来料加工。当然,你点些蔬菜、饮料,老板就会咧嘴笑了。这里生意特别兴隆,当地老板们就喜欢在这里吃,图的就是新鲜


这里就餐的环境,一般般啦,但比所谓农家菜,要上个档次。

    许多朋友在外旅游,情愿地把钱花在门票上,我恰恰相反:凡是要门票的地方(特别是高价门票),一律不进去,在门口外面看看就算了,因为,无数次上当证明:高价门票的地方等于弱智被宰。我坚决把门票省下来,花在吃当地特色上,理由只有一条:再贵的东西,吃到肚子里,都不叫浪费!

 

附(转帖  桂林人写的巴马游记):
 
巴马四日游 文 / 悟明生

    我和老公于2009年8月19号8.10分坐上了从桂林到巴马空调大巴车。我本来计划于8月18号坐大巴车到南宁,再从南宁到巴马参加两日游。可到了汽车站,发现有到巴马直通空调大巴车,于是就买了8月19号8.10分的桂林到巴马直通空调大巴车,我们提着行李又回到了家,省了南宁住宿费100元。
    12.30分到金城江,1小时吃饭,1.30分在7号车库等车。 下午5点到达巴马,一出站,就有车,我看到车就溜开,因为盘旋公路,转得我的头有些晕,甚至想吐,老板娘引我到一家餐馆坐起,并说有住宿的,一问知道空调房50元一间,我一听价格合适,再说也不想坐车了,就去看了房间。房间是新装修的,很干净,一个房间两个床位,还有一个凉台,我很满意,就住下了。休息了一下,洗了个澡,又到巴马县城转了一圈,在有个寿字的广场照了几张相片,找个餐馆坐下了,要了盘香猪,一个青菜,一并啤酒,计37元,后来我说35元,下次还来吃,结帐是35元。
    8.20日晨8点,在汽车站,坐公交车到百鸟岩,每人3元,游百鸟岩每人40元,游40分钟,因为涨水,不能游完全程。
    11.10分坐公交车到百魔洞,门票每人30元。我们在洞口边吃了玉米粥,吃了三串盘阳河的鱼。进了洞口,因为要等团队,所以我在洞口里的凳子上躺下了,好凉快,好舒服哟!差不多进入梦乡的时候被人叫醒,睁开眼一看,是一个漂亮的姑娘,她说她也要休息,我赶紧坐起来,坐了一会儿就进洞了。1.30分进入洞内,我真是领略了人外有人,天外有天的感觉呀!如果不是知道自己进入了洞内,根本不知道自己是在洞内还是洞外?洞内有天坑,集天下岩洞之奇之美于一体,为“天下第一洞”。神秘的天坑、奇妙的岩雾、层楼式穿岩与美丽恢宏的乳石显示出大自然的魅力。穿越天门、探秘地心,当您仰望天坑时,一种坐井观天的另类体验令人心潮澎湃:啊!是在天上,还是在地下?是真还是假?
    天坑内有一个养生大讲堂,巴马为什么育出这么多寿星?长寿之奥秘何在?巴马人的健康长寿八大秘诀是:遗传基因,心态、劳动、地磁、空气、水、阳光、食物。而最重要的是造就巴马人长寿现象的五大不环境因素:地磁、空气、水、阳光、食物。这五大因素与古代地理中的阴阳五行即金、木、水、火、土相互对应。
    百魔洞的神奇,是因为这里是健康加油站,许多人到了这里,肠炎、皮肤病、哮喘病等奇迹般地好转起来,有人写诗:“岛西神水不再饮,盘阳河水管我饱。清晨山泉去提水,烈日当空河里泡。世间绝症终可治,只需饮水不用药”!听着神奇的故事,吸着洞内神奇的空气,不知不觉已到了下午4.30分,我恋恋不舍地出了洞口,还要去拜访长寿村老人!
    坐车到长寿村,首先到了104岁老人家,许多人在哪里争先恐后地与老人照相,拿着丰包给老人,老人就会抚摸着你的头,然后就与老人照相。我们去了两位长寿老人家,一个是104岁,一个是111岁。
    104岁老人是个女的,我刚把红包给老人,她才抚摸了一下我的头,老公就来了,她马上就抚摸老公的头,她抚摸了很多次哟!别人就帮我们照相,否则那个团走了,就不能合照了。接着我们又去了一个长寿老人家,是个男的,111岁。他声音宏亮,头脑清楚,我把红包给他,他抚摸了我的头,老公帮我们照相,站远了一点,他还说近点照,我很高兴,然后他的重孙帮我和老公一起与老人合影留念。
    5.30分我们出了长寿村老人的家,到路边去等车,6.点坐上了公交车,因为在百魔洞听到一个旅客说,到水晶宫的门票一个人要180元,在坡月买票一个人158元。刚好在车上遇到从百魔洞回来的养生讲师陈忠耿,电话:152960808524,他是桂林人的女婿,他告诉我说到圣地宾馆可以买到158元的门票,于是回到了宾馆吃过饭后,我们就去找圣地宾馆,原来可以按团价给买票,自己坐车去。当时总台服务员说要给钱才拿票,我想了想,在这里买票还要等,我们自己住的宾馆曾经说也可以帮买票,于是我要了张名片,就回到了我们所住的金湖宾馆。手机:13877811511,服务热线:0778-6218498。宾馆老板娘帮买票,说第二天早上七点半送票来,我说可以,不影响第二天游水晶宫。我们还是犯了一个错误,应该三个洞一起让她们帮买票,就可以更便宜了。我原来以为与景点门票一个价,所以没必要让她们买。
    老公到了哪里就是要吃特产,第一天没吃到油鱼,所以第二天我们找到一家餐馆,问有没有油鱼,服务员说有,于是我们就坐下了,一盘油鱼70元,要了一碟青菜,服务员说要一个火麻汤,是她们这里的特色,于是我们又要了碗火麻汤20元。最后上火麻汤时,知道不应该要青菜,因为汤里有青菜,根本吃不完汤,也吃不完青菜,总之,要汤就不要青菜,要青菜就不要汤,有些浪费了。这餐是我们吃的最贵的一餐100元。不过这里的特色终于让我们吃到了,没有什么遗憾了。
    8月21日晨8点,下楼去要票,票还没送来,我就说我们去吃早点,吃完早点,票己送来,送票的人说要不要坐他们的车,我问价钱可他说不出,有些吱吱唔唔,后来说旅游车的人还在睡觉,我说就不等了,自己找车先去了。在车站问票,他们说你们自己坐小面包车去,没有到水晶宫的车。于是我们去问面包车,一个人20元,我们就坐上了面包车。到了水晶宫,司机说要不要等我们回来,我说等我们。
    走进水晶宫,我这个从桂林来的姑娘,仍然不能不为巴马水晶宫叫绝—那无边的石花,似海的卷曲晶针,汇成了世上罕见的非重力水成的晶花王国,夜明珠似的晶莹透亮,震撼人心!
    踏着地毯走进水晶宫,一点也不会为地滑而担心,只在感叹大自然的魅力,管理水晶宫的人想得周到!走进水晶宫长寿门,据说跨过这道门,能活三百岁。
    我们纷纷在这道门前照相!里边的岩石上漫天飞雪,晶莹的石帐,令我们目不暇接。讲解员说在洞中不好照相,于是我在洞中让他们帮照了三张,其中我的两张,还有一张是我和老公两人一起照的。路上有一个游客在抱怨说票价太高了,我问她票多少钱一张,她说180    元一张,她还说她住宿一个晚上138元。我就告诉她在车站的宾馆便宜。她是自驾车过来的,她是和妈妈一起过来的,她说如果她知道票价这么贵,她就不会来了。快出水晶宫时,老公帮我照了很多张相片,效果很好。那位游客看我们照得这么好,说哎呀,她妈妈出去了,我说我帮你照,这样她又帮我和老公一起照,这样我们照了许多相片,很开心!在洞口时,她听到妈妈的声音,就叫她妈妈进来,还有一个朋友,这样我们就先出去了,她们继续照相。
    出了水晶宫,在门口,我要了红薯,并要了芋头,还有玉米,这时司机来说,可以走了。我们上了车,有个导游说,这个车是你们包的吗?我说,不是,有个人要坐我们的车走,我说可以呀!老公说你和司机说。这样上了车才知道是管理这个洞的老板,是从广东来的,我就说,这个洞的票价太贵了。他说本来就不打算让太多的人来游,因为会让钟乳石风化。
    12.30分到了一个小餐馆下车,我们吃了饭后回到了宾馆休息,空调任你用,一点不感觉热,到了下午4.30分,我提议出去走走,老公说你不怕晒了,我说不是说这儿的太阳晒了半小时,相当于两个鸡蛋的营养吗?我不怕晒。这样我和老公在我们没走过的街上看看,走到一个菜市,老公买了一斤刚烤出来的香猪,30元一斤,要是在饭店或是商店,要50元一斤。我们还要了豆腐肉园子,在县政府大院门口,买了火麻糊,玉米糊。这样我们就回到了宾馆,在楼下的饭店要了个青菜,一并啤酒,老公买的一斤香猪,就是我们的晚餐。豆腐肉圆子没吃完,还有三个,让我送给旅馆老板娘了。
    到了晚上,老公说没车票,我说是9.10分,早上去买也不晚。我说下午去街上转的时候就应该买了,老公说你根本不想回去,干脆你嫁在巴马算了!我笑着说我是不想回去,还想多住几天呢!老公说你以后再来,住一个月。
    这样我们22号9点坐上了从巴马回桂林的空调直通车。到了金城江,司机说休息十五分钟,我说怎么不休息一个小时了,他还说是15分钟。这样我们就在车站的快餐店,每人要了碗米粉。吃完后,经过7号车库看到我们的车,我说我要上个卫生间,老公帮我拿着包,等我出来,老公进去,我就走到车库就没见到我们的车了,问服务员,她说走了,我急了,找了一下竟没找到,打电话找老公,竟没接,等见他到时,他说也没找到车,他说问一下售票处,我就走出车站口时,看到我们的车,司机说还有一个人呢?我说马上就到,我赶紧打电话,这时看到老公来了。老公见到我就说,出来把老婆丢了,这可如何是好哟!老公上车就说不好意思,让大家久等了。回来没学觉得晕,很轻松地回到了家。这样我们的巴马四日游就这样胜利结束了。
    附:四日游费用
    1.    大巴车费:152元/张×4=608元
    2.    景点门票:40+30+158=2282人×228=456元
    3.    水晶宫车票:2人×40元=80元(小面包车)
    4.    其它车票:40元
    5.    红包:20元(长寿村老人)
    6.    洗相片:50元(5张)
    7.    餐费250元
    8.    住宿费:150元
    9.    食品:116+20+40=176元
    10.    合计1830元

 

我是从南宁走的,北大客运站早上8点半有趟车,晚上最晚一班是4点,当中还有3、4班。南宁到巴马全程4个小时左右。从南宁到祥周走的是南百高速,详周出口下之后就开始走323国道的盘山路,路况很好,一路通畅。

一下大巴,我就有点笑不动了,原来巴马是这样一个适合自助游的地方,尤其适合独旅,因为不出车站,我就能直接上去坡月的公交车。这趟车几乎串联起了巴马所有的景点:甲篆-百鸟岩-长寿村-坡月-百魔洞。到终点站百魔洞5块钱,车行40分钟。巴马果然是有前途的,尽管各个景点还不为多数人所知,但基础建设已经很好了,尤其方便我这样的背包客。坐在车上看风景,看到街头的一块碑上写的标语有点意思:“爱情的火花最甜蜜,山林的火花最无情。”后来从反方向路过,在同一块碑的反面看到另一对标语,好像写的是:“植树数年功,火烧半日空。”巴马这地方挺有文化啊,瞧这标语写的!

本来我打算当天住到坡月去,然后第二天慢慢玩出来。后来时间充裕,再加上交通方便,于是当天下午去了百魔洞、坡月和长寿村,然后搭车进巴马县城住下,第二天再搭公车去了趟百鸟岩。说实在的,如果对洞没什么兴趣的话,百魔洞是可以省略的,尽管它被中英联合探险队称为“天下第一洞”。我所去过的洞无非就是打着五颜六色的灯光,然后导游告诉你这像什么,那像什么,挺没意思。百魔洞也不例外,它唯一比较特别的地方是从前洞到后洞的路上会穿过一个小型天坑,说它小,是因为它刚好够天坑的标准:纵深超过100米,宽度大于200米,其中植被非常丰富,色泽青翠欲滴。这种植物的色彩是在城市里看不到的,城市里的树木总是绿得带点苍老与灰暗,不够新鲜。百魔洞门票30,我借此热热身,好开始进入状态。

盘阳河的源头就在百魔洞的出口。从洞中出来,我就慢慢地沿着公路走去坡月的集市上搭公车。这条路不长,2、3公里的样子,有盘阳河一路相伴那走得就更轻松了。盘阳河源头的水和她下游流到赐福湖时的颜色是不同的,上游的水是春来江水绿如蓝的那种蓝,而下游就只是绿色的,据说这和水中含有的矿物质有关。在我看来,从百魔洞口到坡月再到长寿村一带的盘阳河水是最棒的,像蓝宝石一样,看得叫人心醉。沿着河走,我是不看路光看水的,好在路上也没有什么车辆。

从坡月去长寿村我搭的是小面的。说巴马交通方便这也算是一个方面,公交车间隔时间比较长,但没有关系,路边有小面的,差不多的价格。从坡月去长寿村1块钱。长寿村其实并非本名,这个地方叫平安村巴盘屯,由于盛产长寿老人,又加上旅游开发的缘故,“长寿村”这个别名倒是叫开了。村口停了好几辆车,南宁牌照或广东牌照的,一看就知道是自驾。说来奇怪,巴马这地方,背包客我没看到,自驾的倒是不少。在村子里碰到几个自驾过来玩的,和我一样,大家都在满世界找长寿老人,并互通有无。村口的小妹带我去找,先到一老爷爷家,他80多岁的儿子告诉我们老爷爷不在家,出门活动去了。小妹又带我到一位老奶奶家,老奶奶正傍着火盆烤火呢!老奶奶叫黄妈仁,今年108岁,家里五代同堂。108岁的老奶奶精神矍铄,行动自如,虽然她只听得懂壮话(壮族),可依然反应敏捷。我给她拍照,只要举起相机对着她,并喊声奶奶,她就冲着镜头笑,那笑容慈祥亲切,还透着孩童般的天真。我想如果我外婆也能住到巴马来,天天呼吸这里的清新空气,喝盘阳河没有污染的水,她也一定能活到108岁。百魔洞的导游小梁告诉我要是去长寿村拜访长寿老人,可以包个红包,钱不用很多,5块10块就可以,一来新年,二来也表达我们小辈的一份敬意。我没带红包,就直接给了老奶奶10块钱,老奶奶还不好意思收呢!临走,奶奶用她那饱经风霜的手轻抚我的脑袋,似乎这是个风俗,有访客来特别是小孩,老奶奶就会摸摸他们的头,仿佛长寿的秘诀就此可以代代相传。奶奶替我摸了好久,我心想今天可不能洗头,我要让这仙气儿在自个儿脑袋上多停留两天。

盘阳河从村里穿行而过。走在河边看到有村民划着独木舟捕鱼,如果没有猜错,那一定是在捕油鱼了。据说这种鱼是盘阳河的特产,它无法人工养殖,只能捕捞,而且这鱼怪得很,它是不吃鱼饵的,所以钓也钓不上来,只能靠撒网去捕。只见那捕鱼人用浆猛击水面,我开始不解其意,后来问了边上的小伙儿才知道,他这么击水,那鱼就会慌不择路,结果便是误入渔网。只一会儿功夫,捕鱼人就捕上好几条。长寿村里好几家饭店门口都竖着招牌—“香煎油鱼”。我由于独自旅行,寡了食欲,又不是饭点,所以没去尝鲜。回来后就有些后悔,我那么爱吃鱼的人怎能错过这等美味?实在该去尝尝的,据说煎鱼时不用油,因为它自己就会出油,故名“油鱼”。

从长寿村出来快5点钟光景,心想明天还有整整一天,逛个赐福湖去趟百鸟岩,时间绰绰有余,于是便直接搭车回巴马县城找住宿。据我实地考察,巴马住宿有很多地方可供选择。坡月有长寿山庄、老年公寓等;长寿村有好些家庭旅馆,我在村里溜达找长寿老人时,有位大嫂就问我要不要住宿;巴马县城选择余地就更大了,汽车站附近和中心区域都有。我在中心区找了家叫“迷你宾馆”的,单人房带卫生间60元,干净卫生挺不错,唯一不好就是挨着路边,即使隔着两层玻璃窗,对我这种睡眠浅的人来讲还是有点吵。

第二天早上,天飘起蒙蒙细雨。我把自己收拾停当出门,随意地便选择先去赐福湖。赐福湖的景点介绍我是看过的,说是距县城4公里处。可奇怪的是问了两个开蹦蹦车的司机,他们都说那里挺远的,10公里呢!后来我搭上2路公交车去赐福湖(看,巴马好吧!去哪里都有公交车坐),司机师傅大概也觉得我花2块钱就坐4公里,亏得慌,一路把我开到老远,停在一村口说:这里就是赐福湖了。反正我闲着无事,反正我时间大把,反正我喜欢乡间小路,反正我更爱鸟语花香,我就顺着小路走进去。什么叫贴近大地行走?我想大概这也能算吧!就是甭管景点不景点,既来之则安之,走在乡间小道上,看远处炊烟袅袅,近处湖光山色,再找位大姐问问路:这路能不能一直通到公路?大姐说:能是能,就是要走上7、8公里,挺远的呢!于是我折返,继续沿着公路往回走。由于下雨,赐福湖看上去烟雨蒙蒙,喀嚓了几张照片,倒是有些许黑白山水画的意境。走得累了,便搭上2路车回县城。这回我留意了,人家景点介绍上写的确实没错,就在快要到县城的地方,赐福湖湖面一下子开阔起来,周围是山峰数座,与介绍上描写的差不离。不过我看到的也不赖,各有各的精彩。

下午继续搭坡月的公车去百鸟岩。公车上人不少,不过大伙儿基本都在甲篆下了。甲篆是个乡,热闹得很,各种摊位摆了一路,卖什么的都有。百鸟岩是个水洞,全程游览都是坐船的。工作人员说要3人以上他们才划船。我到的时候冷冷清清,只有两位男游客,但他俩就在洞口拍拍照就好了,不进去。售票处旁有个烧烤摊,挺便宜,什么都是一块钱一串。我就边吃边等,看看有没有别的游客来。运气还真不错,一会儿便来了一队自驾的游客:一家七口。领头的大哥非常爽快,走到门口就掏钱买票。只见他掏出厚厚的一叠百元大钞,少说也有1、2万的样子,看得我都替他着急,这么多钱万一被小偷盯上该多麻烦呀!每次出门,我都会用我那个像中年妇女放小菜铜钿的小钱包,再放两张旧巴巴的钞票,这样才比较靠谱!

百鸟岩是值得推荐一把的。它和别的洞不太一样,首先是水洞,盘阳河水到这里便成地下河,再由洞口出而流向下游。其次,它里面全靠自然光照明,没有那些俗不可耐的七彩灯光。最令我喜欢的是百鸟岩是一个可以彻底放松的地方。即使对钟乳石全然不感兴趣,那也可以闭上眼睛,任由小船晃悠着带你入洞,倾听洞中鸟鸣,深吸饱含负离子的空气,再触摸一下那如丝如带的盘阳河水。这种游览的方式倒也别致。

我在巴马的行程到百鸟岩便划上了句号。我得再表扬一下巴马的公共交通。远在大山深处的一个小县城能为游客提供如此便捷的出行方式,我觉得是挺不容易的。这里的领导很有眼光,是要决心发展旅游的样子。看看那个名声在外的德天瀑布,去的人那么多,也没见它有什么公共交通,要么旅行团的大巴,像我们这种散客就只能和蹦蹦车的司机讨价还价。我是公共交通的坚决拥护者,因为有了公交才能降低大伙儿出行的成本,来的人才会越多,而像我这样的才能更好地“贴近大地行走”。在广西,巴马从风景上来说可能得排在阳朔、涠洲岛,甚至德天之后,可是从为游客提供便利的角度来讲,我觉得巴马是要排第一的。

难忘盘阳河闪耀着宝石般光泽的水面,还有百鸟岩幽远深长的鸟鸣,衷心祝愿巴马有一个美好的未来,也愿这里有越来越多的长寿老人!

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